Curso de Culinária Japonesa

Aula 1. Introdução a culinária japonesa I 00:05:11 Aula 2. Introdução a culinária japonesa II 00:11:13 Aula 3. Introdução a culinária japonesa III 00:15:34 Aula 4. Amasu, Shari e Gari 00:20:45 Aula 5. Amasu, Shari e Gari - Preparação 00:26:57 Aula 6. Amasu, Shari e Gari - Finalização 00:34:34 Aula 7. Como limpar um peixe 00:40:24 Aula 8. Como limpar um peixe- Preparação 00:47:24 Aula 9. Como limpar um peixe - Retirando a espinha 00:52:39 Aula 10. Como limpar um peixe- Retirando a pele do filé 00:57:16 Aula 11. Molho Tarê (ou Teriyaki), Nikiri, Yakitori 01:03:40 Aula 12. Molho Tarê (ou Teriyaki), Nikiri, Yakitori -